آرشیو آشپزی در وبلاگ دوین

ماکارونی با لوبیا سبز یکی از است. هر چند ماکارونی با سویا، ماکارونی با گوشت چرخ نموده و دیگر انواع روش های تهیه ماکارونی، متداول هستند اما ماکارونی با لوبیا سبز هم یکی از خوشمزه ترین مدل پخت این غذا است که استفاده از لوبیا سبز در آن می تواند ارزش غذایی...

طرز تهیه آش شلغم را در این فیلم می توانید یاد بگیرید.

کتلت عربی که با نام عروک شناخته می گردد، یکی از غذاهای سریع و آسان برای شام یا ناهار است که شباهت زیادی به دارد. این غذای نونی را با نام کباب عربی هم می شناسند البته اگر در طرز تهیه آن، از گوشت چرخ نموده استفاده گردد. در این مقاله از در ، طرز تهیه کتلت عربی...

انواع ماسک برای شوره سر یکی از روش های درمان شوره سر است. هر چند برای برطرف شوره سر، شامپوهای مختلفی در بازار می توان پیدا کرد، اما بسیاری از آنها شرایط را نه تنها بهبود نمی دهند بلکه باعث وخیم تر شدن شوره سر می شوند. بنابراین برترین راه استفاده از ماسک...

نطرتان درباره تهیه یک املت سبزیجات و پنیر خوشمزه چیست؟ از املت قهوه خانه ای تا املت فرانسوی همواره املت ها یکی از گزینه های پرطرفدار برای وعده های غذایی است. چه چیزی سریع تر و راحت تر از املت که می توان آن را با مواد مختلف درست کرد. املت گیاهی باشد یا املت...

سوجوک یک غذای فینگرفود است. فینگر فود همانطور که از اسمش پیداست به غذاهای کوچکی که بتوان به راحتی با دست آن ها را خورد، یا به اصطلاح غذاهای انگشتی می گویند. برای خوردن این غذاها به ابزارهایی مانند قاشق، کارد و چنگال نیازی نیست. امروزه فینگرفودها در کشورهای...

مریم گلی را به همراه غذاهای چرب مانند گوشت اردک و غاز استفاده می نمایند. این گیاه به همراه کربوهیدرات ها نیز غذا را خوشمزه می نماید. بنابراین در تهیه نان، سوپ و سیب زمینی نیز بسیار کاربرد دارد.

اسموتی هلو و آناناس جزو مقوی و خوشمزه است که علاوه خاصیت خنک کنندگی سرشار از ویتامین های مغذی است. البته اسموتی هلو و آناناس به خاطر وجود آناناس جزو هم محسوب می شود. در این مقاله از سرویس به طرز تهیه اسموتی هلو و آناناس به 2 روش ساده و رژیمی می پردازیم و...

فلافل مرغ با سینه مرغ چرخ شده تهیه می شود و یک ساندویچ بسیار هیجان انگیز است. فلافل مرغ مربوط به شهر خاصی نیست ولی یک پیشنهاد عالی برای یک شام خوشمزه به شمار می رود.

دلمه یک غذای خوشمزه و مقوی که بیشتر در خاورمیانه، آسیای مرکزی و روسیه پخته می گردد. کلمه دلمه در زبان ترکی به معنای پر شده است. دلمه را می توان با برگ درخت انگور یا همان درخت مو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بادمجان درست کرد. یکی از انوع پر هوادار دلمه، دلمه...

ته چین یکی از غذاهای شیک و مجلسی ایرانی است که هواداران زیادی دارد. ته چین معمولا با استفاده از گوشت یا مرغ و همراه با ماست، تخم مرغ و زعفران آماده می گردد. بر خلاف تصور عامیانه که بیشتر فکر می نمایند که ته چین فقط با مرغ یا گوشت پخته می گردد، محبوبیت عمومی...

ضماد ریشه آن را در محل نیش کژدم یا زنبور و یا مار می گذارند که بسیار مفید است.

ساندویچ ها از غذاهایی هستند که بچه های 4 تا 5 ساله علاقه فراوانی به خوردن آنها دارند. غذاهایی با طعمی خاص که بدغذاترین بچه ها هم آن را بی هیچ دردسری می خورند. به طوری که والدین می توانند به شکل ساندویچ هر ماده غذایی

بهترین ها: تره فرنگی هم خانواده پیاز و سیر است، اما طعم کمتری نسبت به این دو سبزی دارد. اما ترکیب تغذیه ای آن به همان شکل میباشد. البته اندازه پروتئین تره فرنگی، نسبت به پیاز و سیر بیشتر است. در برگهای سبز تره فرنگی، ویتایمن C موجود است. رویش این سبزی پرخاصیت،...

خیلی وقت ها پیش می آید که هوس یک غذای سالم و رژیمی می کنیم اما میلی به خوردن سبزیجات آب پز یا غذاهای رژیمی بدون روغن نداریم و می خواهیم علاوه بر اینکه یک غذای سالم می خوریم مجذوب کننده هم باشد. در این شرایط می توانیم سراغ پیتزای سبزیجات برویم و با انواع...

خبرنگارانـ ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی بعضی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان دودی...

امروز قصد داریم طرز تهیه کبسه مرغ مرحله به مرحله را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

در این شرایط نه می توانیم به شیراز سفر کنیم و فالوده های شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه می توانیم به فالوده های بستنی فروشی ها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - سیب یکی از میوه هایی است که در کنار طعم خوشمزه و لذیذش، خواص بسیار زیادی دارد؛ از جمله این خواص می توان به کاهش کلسترول، دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم گوارش اشاره نمود. این میوه در تهیه اسموتی بسیار کاربرد دارد. اسموتی...

یزد- خبرنگاران - شهردار یزد در مورد برگزاری جشنواره خش خورانه گفت: بسیاری از مسائل جسمانی ناشی از فرهنگ نادرست غذایی است که با آموزش در جشنواره های غذایی می توان به اصلاح فرهنگ تغذیه یاری کرد.