طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر ؛ یک صبحانه سالم و پرانرژی
به گزارش وبلاگ دوین، نطرتان درباره تهیه یک املت سبزیجات و پنیر خوشمزه چیست؟ از املت قهوه خانه ای تا املت فرانسوی همواره املت ها یکی از گزینه های پرطرفدار برای وعده های غذایی است. چه چیزی سریع تر و راحت تر از املت که می توان آن را با مواد مختلف درست کرد. املت گیاهی باشد یا املت با گوشت و قارچ برترین گزینه برای اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی تان است. اگر گیاه خوار هستید یا برای میز صبحانه تان در پی یک غذای رژیمی یا گیاهی می شد، همراه ما باشید تا طرز تهیه املت سبزیجات را با پنیر پنج ستاره آمل به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات و پنیر
- پیازچه خرد شده یک عدد
- فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد
- پنیر پنج ستاره آمل کم چرب خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
- قارچ سه عدد
- تخم مرغ دو عدد
- گوجه فرنگی نصف یک عدد
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری
- اسفناج پخته (اختیاری) یک چهارم پیمانه
طرز تهیه املت سبزیجات و پنیر پنج ستاره آمل
مرحله اول
برای تهیه یک املت سبزیجات با پنیر خوشمزه و مقوی ابتدا باید مواد اولیه آن را آماده کنید. پس فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، قارچ و پیازچه را نگینی خرد کنید. سپس کره پاستوریزه را در یک ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. در این میان تخم مرغ ها را همراه با سبزیجات خرد شده در یک کاسه بریزید و آن ها را هم بزنید تا کاملاً با یک دیگر مخلوط شوند.
مرحله دوم
در صورت تمایل می توانید اسفناج پخته را در این مرحله به سایر موادتان اضافه کنید. برای این کار، ابتدا اسفناج ها را خرد کنید و سپس درون کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا با سایر مواد مخلوط گردد. مواد را درون تابه بریزید. دو تا سه دقیقه تحمل کنید تا محتویات درون ماهیتابه با حرارت شعله پخته شوند.
مرحله سوم
وقتی تخم مرغ ها و مواد آغاز به سفت شدن کردند، پنیر پنج ستاره آمل کم چرب را روی آن پخش کنید. به آرامی لایه تخم مرغ را تا کنید تا پنیر میان املت قرار بگیرد. به این ترتیب، طعم دلنشین این پنیر به املت سبزیجات با پنیر شما طعم بهتری خواهد داد. پنیر پنج ستاره آمل نه تنها مواد مغذی املت سبزیجات و پنیر شما را بیشتر می نماید بلکه کم چرب بودن آن به هیچ وجه سلامت شما را به خطر نمی اندازد. حدود یک دقیقه تحمل کنید تا پنیر کمی نرم گردد. املت سبزیجات و پنیر شما آماده است. نوش جان!
نکاتی برای بهتر شدن طرز تهیه املت سبزیجات
- از جعفری تازه خرد شده هم می توانید برای این املت بهره ببرید تا املت شما خوشمزه تر گردد. برای این کار، می توانید یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده را به مواد تخم مرغ تان اضافه کنید.
- برای داشتن املت اسپایسی می توانید سس چیلی تای را به موادتان اضافه کنید.
- این املت را با زیتون و خیارشور هم می توانید میل کنید.
- حالا که قرار است یک صبحانه گیاهی میل کنید، پیشنهاد می کنیم سفره صبحانه را با شیر بادام یا شیر کم چرب کامل کنید.به این ترتیب، میز صبحانه شما پر از مواد مغذی و سالم است.